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最新食材”バジルシード”ってなに!?

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最近ダイエット食品として注目されるようになったバジルシードは知っているでしょうか??

健康的に痩せることが出来るとされているバジルシードの効果的な使い方をご紹介します☆

 

”そもそもバジルシードって??”

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画像出典元:http://www.spiceblog.net/

ずばりバジルシードって花の『種』なんですね。

タイで夏に可愛い白い花を咲かせるだけで、普通の花の種と思われていたのですが1つだけある珍しい効果が・・・

水に濡れると約30倍の大きさにふくれるのです!!

タイの雨の少ない地域の植物だからこそ、ちょっとした水分でも蓄えられるようになった結果だそうです。

 

”チアシードとは違うものなの??”

水に濡れて膨らむといえばチアシードを思い浮かべる人も多いかと思います。

そこでバジルシードとチアシードの違いを簡単に比較してみましょう☆

・チアシード
膨張性:10~14
カロリー:1g=約5kcal

・バジルシード
膨張性:30
カロリー:1g=約1kcal

なんとバジルシードの方が2倍近くふくらむのに、カロリーが低いのです!!

このことが判明してからバジルシードが注目されてきたのです☆

 

”効果的な食べ方は??”

バジルシードを水分と一緒に食べることでお腹の中で30倍にふくれます。

これによって、少ない量の食事で満足感を得られるので、ストレスなく摂取カロリーを下げることが出来すのです☆

 

効果的な食べ方は食事の中の一品、特に副菜に入れて食べた方がいいです!!

汁物に入れた方がいいと思われがちですが、入れてしまうと水分を吸いすぎてしまい汁物の水分が無くなってしまって食べにくくなってしまいます。

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画像出典元:http://www.photo-ac.com/

もしくは、食事前に水と一緒に摂取をすれば食事をしている中で自然と満腹感がでるのでこちらもオススメです☆

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