トマトに含まれるリコピンは、高い抗酸化作用持つ事で知られ、ダイエットや美肌効果も知られています。
トマトジュースは今ではよく見かけるドリンクです。何度か飲んだこともありますしね。
でも、皆さん!実は普通に飲むよりも一手間加える事で何倍もの効果をえることが出来るのです。
今回はトマトジュースで美容効果をアゲるトマトジュースの上手な飲み方をご紹介していきます。
“ホットトマトジュース”で4倍の効果?
トマトをジュース状にする事で細胞壁が壊れ、リコピンなどの栄養分が吸収されやすくなります。
しかし、その後更にトマトジュースを加熱することでリコピンの吸収率が約4倍にもなると言われているのです。
さらにリコピンは脂溶性の為、油を混ぜる事によって溶け出します。
ですのでトマトジュースにオリーブオイルを少しだけ加える事でリコピンの成分を更に効率よく吸収しダイエット効果がUPするのです。
オイルを混ぜる事で太る心配をされる方もいますが、適度なオイルは肌の保湿を助け、オレイン酸が血中コレステロールを減少させてくれるのです。
①トマトジュース(200ml)をマグカップにいれる。
②大さじ2杯程度のオリーブオイルを入れる。
③電子レンジで600w:90秒ほど加熱する。
トマトは成長ホルモンが活性化される夜に摂るとダイエット効果があると言われていますが、トマトに含まれるチラミンには脳を覚醒させる働きがある為、朝に摂る方が吸収率が上がります。
好みでブラックペッパーをプラスすると、ピリッとした味がメリハリが生んでくれるので、食事のメニューにもいいですね!
簡単トマト料理
画像出典元http://cookpad.com/
レンジで簡単に、ちょっとだけオシャレなトマト料理
トマトを切ってのせるだけなので3分くらいで簡単に出来ちゃいますよ!
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1.レンジで使えるお皿に、トマトを切って並べる。
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2.上からオリーブオイルをひとまわしかけ、粉チーズをのせてレンジで1分半。
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3.パセリとブラックペッパーはお好みでどうぞ。
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4.塩分が足りなければ、岩塩などをパラリとしてください。
まとめ
老けない肌を作り脂肪が付きにくくなる効果を持つトマトジュースは、スリムな体も美肌も手に入る事で有名ですよね。
しかし、普通に飲むよりプチ手間を加える事でより効果を得られるので皆さんも試してみましょう!
また、トマトは色んな料理にも使えるのでホットトマトジュースだけじゃなく様々な料理に使えるので工夫してみましょうね!