暑い季節が続くとついつい食べたくなるのが『かき氷』
帰りにコンビニやスーパーで冷たいアイスを買ってしまったりする季節ですよね??
普段は市販のアイスでもいいのですが、せっかくなら本格的なかき氷を食べたいと!!と思うこともありますよね!?
そこで今回は巣鴨にあるかき氷専門的「かき氷工房 雪菓」が、金箔のかかった豪華なかき氷「黄金のかき氷」を28日から期間限定・数量限定で提供しますのでご紹介します♡
黄金のかき氷♡
画像出典元:http://nlab.itmedia.co.jp/
発売される「黄金のかき氷」はトップに金箔がかかっていて、さらに金箔が巻かれたスティックまで刺さっていてゴージャスです♡
シロップは赤(生苺)・白(ホワイトチョコベースのミルク)・黒(ビターチョコ)から1種類選ぶことができ、黄(カスタード)をかき氷の中層にかけて食べます!!
ミントシャーベット
画像出典元:http://nlab.itmedia.co.jp/
さらに口の中をリセットするための翠(ミントシャーベット)も別添え提供されます。
かき氷の口直しにかき氷を食べる、かき氷尽くしのお店です!!
このお店のポイントは??
画像出典元:http://tabelog.com/
「かき氷工房 雪菓」は、富士山の地下水を3週間かけて凍らせた天然氷を使ったフワッフワな食感のかき氷で有名です♡
同店によれば、通常天然氷とは冬場に池に溜めた湧水2週間かけて凍らせた氷を指すそうですが、より長い時間をかけて凍らせたことにより薄く削ることができるようになり、よりふわっとした食感を楽しめるのだそうです!!
シロップや練乳はすべて手づくりで、フルーツ系のシロップは生の果物から作っています。ただし今年は暖冬の影響で、メニューにより純氷と並行しての販売となっています。
さくらんぼまみれ
画像出典元:http://nlab.itmedia.co.jp/
人気店のため夏場は2時間以上の行列ができるとのことで、梅雨の時期は比較的待ち時間が少ないようです。
ティラミス
画像出典元:http://nlab.itmedia.co.jp/
いかがでしたでしょうか。
お手軽なコンビニやスーパーのアイスも良いですけど、本格的なアイスも夏の間に1度は食べてみたいですよね!!
お近くに行った際にはお立ち寄りください♡
【店舗情報】
店名:雪菓 (セッカ)
電話:03-5980-9891
住所:東京都豊島区巣鴨3-37-6
営業時間:[平日] 11:00~17:00
[土・日・祝] 11:00~17:00
ランチ営業、日曜営業