ビール好きの女性なら自分なりの飲み方があったりしますよね??
これから夏に向かってビールが美味しい時期になってきますので、ビールを今よりも美味しく飲むための方法をご紹介したいと思います♡
そんな美味しいビールの飲み方は『タモリ流ビールの注ぎ方』です!!
そもそも美味しいビールの黄金比率は??
ビールは注ぎ方次第で味が変化するものだというのはビール党なら知っていることだと思います。
そして美味しいビールの条件としては、キレイなグラス、お酒の状態、そしてビールと泡のバランスが重要です♡
きめ細かい泡はもちろん重要ですが、美味しいビールにはビール液体と泡の比率が7:3が1番美味しい黄金比率なのです。
そしてビールの泡は炭酸が抜けるのを抑えることや、ビールが空気と触れ合って味が落ちるのは防ぐための『フタ』の役割をしてくれるのです☆
プロ絶賛!!タモリ流ビールの注ぎ方
芸能界の中でも有名なグルメで知られているタモリさんは、実はビール党なことで有名です。
タモリ倶楽部でも何度かビールの特集で放映されることもありますが、そのタモリ流ビールの注ぎ方が美味しいとプロにも絶賛を去れているのです☆
画像出典元:https://twitter.com/
タモリ流ビールの注ぎ方をするとこんなにもキレイな泡ができます♡
自宅でこの泡立ちを再現できるなら嬉しいですよね。
そんなタモリ流のビールの注ぎ方の方法をご紹介します☆
①グラスから25~30cmほどの高さからビールを勢いよく注ぎます
②泡が液体に変わって1/4から1/3ほどが液体になるまで待つ
③グラスから20cmほどの高さからビールを少しずつ注ぐ
④泡がこぼれそうになるまで注いで飲む
このタモリ流ビールの注ぎ方が実は、サッポロビールやキリンなどの大手ビールメーカーがオススメする『3度注ぎ』をほぼ同じ注ぎ方なのです♡
①グラスを立てたまま、泡がグラスの上に来るまで勢い良く注ぎます
②泡が半分くらいに減るのを待ってから、ゆっくり注ぎ入れます
③泡を盛り上げるようにそっと調整するのが3度目です
画像出典元:http://www.sapporobeer.jp/
このような一気に炭酸を抜いて、適度に炭酸を足すように注ぐ方法はビアバーで働いているプロも行う方法なのです。
自宅でビールを美味しく飲む方法って意外と知らない人も多いので、この飲み方をマスターして自宅ビールを楽しみましょう!!